因?yàn)榇蠼烫迷?642年英國(guó)內(nèi)戰(zhàn)期間遭受了破壞，當(dāng)時(shí)奧利弗·克倫威爾的士兵在整個(gè)建筑物內(nèi)橫沖直撞，打破了彩色玻璃窗。在后來(lái)的修復(fù)工作中，藝術(shù)家們采用隨機(jī)拼接的方式，將圖案拼湊在一起，形成馬賽克瓷磚一樣的視覺(jué)效果。

彩色玻璃已經(jīng)使用了數(shù)千年，這種由透明玻璃粉碎后，用特殊工藝染色制成的裝飾玻璃，從7世紀(jì)開(kāi)始就用于教堂和修道院裝修。
花窗的創(chuàng)作屬于彩色玻璃工藝，其發(fā)展與建筑的演變緊密相連。哥特式建筑源自12世紀(jì)，興盛于13至15世紀(jì)，改善了原有教堂厚重的磚石結(jié)構(gòu)，當(dāng)哥特式尖肋拱頂和飛扶壁等建筑技術(shù)讓整體構(gòu)架纖細(xì)化，能撐起更大更高的空間時(shí)，就能在墻面開(kāi)出更多空間。
這意味著教堂以羅馬式風(fēng)格建造，標(biāo)配著厚厚的墻壁，和緊隨其后的小窗戶。它精美而細(xì)致的彩色玻璃窗，以及蘊(yùn)藏的波普藝術(shù)風(fēng)格，為教堂注入了活力和色彩。
若是再往前溯源，在歐洲12、13世紀(jì)哥特式教堂里，這種彩繪玻璃花窗已經(jīng)是很驚艷的裝飾了，甚至還被譽(yù)為「上帝之光」。
餐廳的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了澳門獨(dú)特的中歐建筑風(fēng)格。在當(dāng)代風(fēng)格中融入了顯著的特征。它讓食客在同一屋檐下看到澳門文化遺產(chǎn)的精髓。裝飾裝修材料是現(xiàn)代金屬與傳統(tǒng)建筑材料的結(jié)合。一個(gè)幾何黃銅結(jié)構(gòu)皇冠的復(fù)古橢圓形吧臺(tái)桌子。它的設(shè)計(jì)與賭場(chǎng)的貴賓賭桌相似，澳門因此得名“蘇打港”(SodaPort)。旁邊是一系列大教堂風(fēng)格的彩色玻璃屏幕和澳門傳統(tǒng)葡萄牙色彩的沙發(fā)?，F(xiàn)代大理石地板的圖案是著名的塞納多廣場(chǎng)的石板街道。與此同時(shí)，餐廳位于歷史悠久的RuínasdeS?oPaulo的背景下。它是建立在現(xiàn)代鋼在黃銅色調(diào)，以保留復(fù)古的感覺(jué)。透過(guò)拱門可以看到一面用傳統(tǒng)葡萄牙瓷磚鋪成的特色墻。